减肥瘦身，用中医虽然慢，但是健康，治标又治本，中医减肥基本上都是靠药膳，饮食，下面看看咱老祖宗留下来的中医减肥是如何利用自然食材助我们达到健康减肥的目的。中医养生理论这样说，饮食要多吃清润甘酸的食物，少辛增酸，所以看看到底该吃哪些酸食。
1、橘子
冬季正是橘子收成时，正好拿橘子来减肥。橘子含有的酵素能有效抑制脂肪的制造细胞，对付减肥有一招。并且，橘子含有丰富的水溶性纤维质，在吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，有很强的饱足感。多吃橘子，能有很好的减肥成效。
2、山楂：
山楂是够酸，但减肥的效果也够好。山楂所含有的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、以及酶、蛋白质、碳水化合物，具有良好的降血压和促进胃肠消化的作用。并且，中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化、解油腻的作用，对减肥有利，且山楂中含有的脂肪分解酶，能有效防止反弹。
3、西红柿：
冬季容易体寒，多吃西红柿能有效的缓解。西红柿中的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。西红柿独特的酸味还可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，更是有助消化、润肠通便的作用。
4、苹果：
这里的苹果，最好是选择青苹果，因为青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，晚上入睡前吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。
5、柠檬：
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，有不一般的美白效果。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，其减肥的效果不输美白效果。每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水是最减肥的的了。柠檬切片，一片即可，加两勺蜂蜜，用温水冲泡，坚持一星期，效果就很明显了，不仅排便正常，皮肤也会变得白嫩，体重也会轻个两三斤。